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第45章(2/3)

自己的炒瓜子大业。

蔡小满之前在家已经炒过好几次，各种香料的搭配以及火候等，都已经摸得非常清楚。

虽然这个锅很大，还用的是大锅铲，但是并没有为难到她，大锅大灶还不容易糊。

在炒之前，挑选瓜子也是非常重要的步骤，瓜子正吃的香，来一颗发霉的，再好吃也没了味道。

这些就交给五个小跟班，让他们一点点的挑。

五个熊孩子平日最是闹腾，蔡小满把他们带进来还很担心一会到处乱跑就麻烦了。

顾怀瑾的母亲明显不喜欢外人，除了顾怀瑾生病的时候，没办法出来招待，平时根本不见外人。

若是被打扰了，以后她就很难再进来了。

她原本不想带这么多人进来，只想让里头比较坐得住不闹腾的进来，可是这五兄弟不干，就想要同甘共苦，不愿意分开。

无奈，她只能把他们一块带来了。

还好几人也知道轻重，老老实实的干活，没有闹腾。

虽然有些坐不住，可还是老老实实完成任务，没有高声大叫，也没有到处乱跑。

火烧起，调料配置好，大铲子翻啊翻，香味逐渐飘了出来，让人忍不住深深吸了一口气。

香，真是香啊！ “铁锤，火别那么大。

”蔡小满见铁柱被香味带走神，连忙提醒道。

铁锤不愧家里是打铁的，他对热度很敏感，让他来控制火候最合适不过了，比蔡小雪还要熟练。

一大锅五香瓜子，在一群童子军的通力合作下，终于完成。

热腾腾的刚出锅，一群孩子也不管烫得厉害，就往直接抓了一把，一边被烫着直跳脚，一边还不肯放下，就往里塞。

“咔嚓”利落的一声，籽皮分离，嚼几下肚子，香！ “哇，真好太好吃了，比前几次的都好吃。

”胖球第一个发表意见，嘴巴还不停磕着，那速度贼快，没一会就吐出一堆瓜子皮了。

白面点了点头：“我敢说这五香瓜子比咱们阳城所有卖瓜子的都好吃。

” 其他人也纷纷附和，一边还在那猛嗑，整个厨房都是咔嚓咔嚓的声音，跟进了一堆老鼠似的。

蔡小满对这次的作品也非常的满意，不比前世她吃过的差。

她现在对味道敏感，也就能在烹饪的时候，从最细微的方向做调整。

这也使得做出来的食物有质的提高，她还非常享受那种食物发生微妙变化的感觉。

就如同有生命一样，看着它成长，一点点的变成它最美丽、健康的样子。

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