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觉不对了,一嘴的泥味,他‘呸呸’两下就将龙虾肉给吐了出来。
“老板,你这龙虾怎么全是泥?” 那摊主急忙跑过去,食客吐在桌上的肉夹杂着泥色,老板还嘴硬说没有泥,客人将肉掰开,一条泥线赫然在目。
“这不是泥吗?你怎么不清理干净?” “这就是吃的时候把它抠掉的啊,客人你是第一次吃香辣小龙虾吧?...” 那边还在扯皮,吴晓梦已经迎来了第一位客人,“老板,来两斤小龙虾!” 吴晓梦一眼就认出了这人是昨晚的白衬衫客人,笑道:“是您,我记得您,昨晚上您给我开的张,今晚上又来照顾生意,我送你一盘香辣河蚬。
” 白衬衫喜滋滋地说道:“那敢情好,再给我煮碗面,要像昨晚上那样煮。
” 吴晓梦将煮好的龙虾倒进漆盆,先给白衬衫上了两斤龙虾,然后起锅烧油,开始炒香辣河蚬。
河蚬的做法和龙虾差不多,但不加啤酒,味道有些差别,要看客人要求,也可以做蒜泥的。
河蚬熟得快,白衬衫还没吃上几只龙虾呢,河蚬就上桌了。
他拿筷子夹了一颗河蚬肉入口,嚼了嚼,“这东西鲜得很啊!香!” 隔壁那客人本来不想追究,岂料那摊主倒不依不饶的,非说是他不会吃龙虾,龙虾本来就有泥线,气得他拍了一块五在桌上,扭头就来了吴晓梦这边,他倒是要看看,这个香辣小龙虾是不是真的是有泥线的。
“老板,给我来一斤!”他气呼呼地在白衬衫对面的桌子坐下,这会儿他也不想吃这什么龙虾了,他就想争口气。
吴能富和吴晓梦对视一眼,吴晓梦看出那男人的心思,也不想不明不白地就卖龙虾给人家,她笑道:“这位客人,我可以先送您一只尝尝,您觉得味道可以再吃。
” 那男人一愣,也不肯占这个便宜,好像自己吃不起一样,“不,就给我来一斤!” 既然他坚持,吴晓梦没再多说,拿碟子装了起来。
白衬衫确实很热心,朝那人笑道:“嘿,兄弟,她家这味道绝对没差,你买一斤怕还不够吃呢。
” 吴晓梦将小龙虾端到那人桌上,又拿了两只手套给他,“戴着吃不脏手。
” 那人又愣了一下,他在那边吃的时候可没有这东西。
观感顿时好了大半,戴上手套,抓起一只龙虾,学着白衬衫的样子,先将龙虾头拧下来,吸里面饱满的黄,虾黄又香又细腻,再拿起虾尾嗦上一口汤汁,又辣又香,光是一点汤汁就让人欲
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