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猪油渣当天就炸出来,洒了白糖,给五个小孩分了吃了。
香肠,其实就是猪肉灌肠,做好还要用白绳扎紧,挂在竹架上晾晒两天。
孙爱菊在院子里搭了个架子,香肠挂在上面,大娃他们三隔两个小时就得来瞅瞅,生怕有野猫野狗把他们心心念念的香肠叼走。
两天一过,香肠晒好了,除夕也到了。
一大早,宁棠就被鞭炮声吵醒,她打了个哈欠,一看,床铺前齐刷刷两个小脑袋。
三娃说,“妈,你羞羞脸,还不起来。
” 二妞道,“就是,姥姥都给我扎好小辫了。
” 这几天孙爱菊换着花样给她扎小辫,可把小丫头美的,到处显摆。
宁棠看了眼天色,估计七点都不到,“这么早,干脆我再睡会得了,对了,大娃呢。
” 沈烈:“大娃跟德子在院子里放鞭炮,说是什么除夕第一响。
” ……合着她刚才就是被大娃放的鞭炮给吵醒的。
宁棠尝试着再眯一会,可接二连三的鞭炮声,不仅是自家院子里的,全村的鞭炮声都响了起来,震耳欲聋,她想睡也没得睡了,索性起了床。
拿着牙刷搪瓷缸子准备到院子里洗漱,刚一掀棉帘子就看到满地的红色炮仗皮。
再一看,宁德手里拿着根香,大娃蹲他旁边,吱哇乱叫,两人脚边放着好几种炮仗,有的甚至还没拆封。
大娃看到她了,“妈,你可算起来了。
” “今天是我起的最早的一天好吧。
”宁棠道,“全都得感谢你们的鞭炮声,我用被子捂着头都能听见。
” 大娃点点头,“那你是应该感谢我,我叫你起床了耶。
” 宁棠真想揍他,转了转眼珠,“我不应该感谢你,这些香肠应该感谢你,你们放炮仗这阵烟,估计又把香肠熏了一遍。
” 大娃后知后觉,猛地跳了起来,一蹦三尺高,“呀!我的香肠!” 宁棠笑看他的背影,满意地点点头,臭小子,跟她斗。
香肠当然没事,孙爱菊一看他们开始放炮仗了,就把竹架子收进屋了,大娃只是虚惊一场。
等他找到的时候,香肠都已经出锅了。
孙爱菊站在灶台前,跟大娃大眼瞪小眼,屋里炸香肠的味道飘香。
香肠切成小段,下了油锅煎炸,色泽金黄,外焦里嫩,大娃忍不住咽了咽口水。
本来也可以蒸香肠的,毕竟油金贵,可蒸香肠肯定没有炸的好吃,加上前两天煎了猪油,家里的油还是充裕的,孙爱菊就咬咬牙,选择把香肠拿来炸了。
孙爱菊看他馋得那样,忍不住乐了,用碟子夹了几块香肠给他,“先吃点垫垫肚子。
” 大娃接过,脆声道,“谢谢姥姥。
” “哎。
”孙爱菊笑得眼角的褶子都炸开了,她又叮嘱一句,“记得分给二妞和三娃啊。
” 她只说要分给二妞和三娃,至于双胞胎?让周银管去。
屋外传来大娃的答应声,“好的,姥姥。
” 孙爱菊在一声声姥姥中差点迷失了自我,恨不得把这一锅的炸香肠都给大娃拿去分了。
大娃把香肠拿到堂屋,跟二妞和三娃你一块我一块的分了起来。
宁为国坐在一旁抽土烟,看到三个小孩崽子都聚在堂屋里了,默不吭声地熄了烟,去把炉子点了。
很快,屋里变得暖融融。
三娃看了炉子一眼,拿了一块香肠凑到宁为国嘴边,踮起脚,“姥爷,吃香肠。
” 宁为国眼里闪过一丝不明显的笑意,假装咬了一口,“哎,姥爷吃了。
” 他的假动作骗过三娃还是很容易的,果不其然,三娃以为他吃进肚里,美滋滋地把香肠吃掉了。
宁棠路过,捏了一块放进嘴里,肥而不腻,汁水四溢,“嗯,好吃。
”说完,又捏了一块。
大娃看碟子里的炸
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